今日の一生懸命を、未来の成長と喜びに。

ABOUT US

「石かわ」グループについて。
私たち「石かわ」グループは、「神楽坂石かわ」をはじめ、日本料理店「虎白」「蓮」、そして西洋料理店「レストラン ナンペイダイ」の4店舗を展開する飲食グループです。それぞれが異なるコンセプトのもとで、料理とサービスの“今までありそうでなかった”新しい価値の創造に挑み続けています。
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INTERVIEW

海野 直弥
料理人
「神楽坂石かわ」
海野 直弥
小泉 夏姫
サービスマネージャー
「神楽坂石かわ」
小泉 夏姫
熊切 大地
来年度開店の
新店店主
熊切 大地
金子 理沙
サービス
「虎白」
金子 理沙
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WORKPLACE

神楽坂石かわ
東京神楽坂にある「神楽坂石かわ」。最高の旬食材を生かしつつ創意のある日本料理店。「ミシュランガイド」で、2009年から連続で三ツ星を獲得。
虎白
東京神楽坂の日本料理店「虎白」。最高の旬素材、店主の独自の感性を加え、唯一無二の味をつくり出す。「ミシュランガイド」で、2015年から連続で三ツ星を獲得。
蓮
東京銀座にある日本料理店「蓮」。シンプルに素材を活かすのが蓮の特徴。素朴で懐かしさがあるけど、どこか新しい料理。「ミシュランガイド」で2012年から連続で二ツ星を獲得。
レストランナンペイダイ
東京渋谷の「レストランナンペイダイ」。和のテイストも感じるネオ・クラッシックな 西洋料理を提供するレストラン。

CONTENTS

仕事のやりがい
仕事のやりがい
働くスタッフ1人1人が感じる 仕事のやりがいについてご紹介します。
数値で見る石かわグループ
数値で見る「石かわ」グループ
従業員数や年齢分布、男女比など、
グループの今を数値で切り取りました。
石かわグループの仲間
「石かわ」グループの仲間
「関わる全ての人の幸せ」を掲げる
当グループの頼れる仲間をご紹介します。
グループ概要・ヒストリー
グループ概要・ヒストリー
会社の基本情報や歴史、
これまでの活動をご確認いただけます。
福利厚生
福利厚生
各種社会保険制度や当グループ独自の
研修制度・行事についてお知らせします。
卒業生のお店
卒業生のお店
当グループでの修行を経た
卒業生が、各所で活躍しています。

NEWS

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